5/26 石垣島に来てハマッた物

本日の日記担当はマサトです。

島に住むようになって久しいワタクシではありますが

食べ物で気に入ったものがコレ！



豆腐です。こっちでは「島豆腐」と言っていますが

スーパーで売っているものより、濃厚♪重量感タップリ。

固さもあり、マーボー豆腐なんかにも最適です。

個人的には、生姜醤油で「冷奴」がうまいんだなぁ～。

石垣島に移住石垣島ダイビングショップ　メビウス
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