1/17 ピパーツ

日記担当はあやこです♪

 

沖縄ではポピュラーなピパーツ。

 

ピパーツとは、実を乾燥させ炒って粉にしたものを

 

「コショウ」みたいな用途で使われる調味料。

 

瓶につめて売られているのは良く見ますが

 

実物が売られていて驚きました。

 

 

自分の好みにあわせて使うことができるのですね。

 

 

 

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