日記担当のマサトです。
道端を歩いていると、そろそろ咲きかけている「月桃（げっとう）の花」
もう咲いているものもちらほら。。。
よく考えてみたら昨日が「月桃の日」でした。。。
昨日書けば良かった・・・
で、ちょっと「月桃」について調べてみると
月桃の葉の成分には防虫、防カビ、抗菌作用があり
月桃茶の効能にいたっては、赤ワインの約34倍ものポリフェノールを含む健康茶。
だそうです。。
でも・・・防虫、防カビになるものをお茶にして大丈夫なのだろうか？？？
かなり薄めで飲むのかなぁ？？
よ～～～く調べて、お茶作ってみようかな。。。
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