でも、まだまだ風が強い石垣島。。
日記担当はマサトです。
ワタクシが石垣に移住してきた時
刺身大好きのワタクシではありましたが
石垣のお刺身については、はっきり言って
全く期待はしておりませんでした・・・
しか～～し、時期によっては
ド～～ン ↓
「かつお」のお刺身♪今が旬です。
初めて石垣で食べたときに衝撃を受けました。
多分、今まで食べた「かつお」の中で一番おいしかったから。
石垣近海で捕れたものなので、もちろん生！
やっぱり新鮮って大事なのね～。
今年も沢山の「かつお」を食べることになるでしょう♪
この時期に石垣にいらっしゃる方は、是非ご賞味あれっ！
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