日記担当はマサトです。
先日の「お魚まつり」で買ってきた魚を
初挑戦で「マース（塩）煮」を作ってみました。
鍋に水・酒・塩を入れ、魚を２０分程煮込むという簡単なもの
出来上がりが非常～～においしかった♪
今までは、居酒屋さんで良く頼んでいた料理でしたが
家でこれだけおいしく出来たら、もう頼まないかも？？
とっても簡単なので皆さんもお試しあれ！
とは言っても、ワタクシは作っているのを見ているだけでしたが・・・
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